หมวดหมู่อุตสาหกรรมเกษตร
ค้นหาหนังสือตามหมวดหมู่
| ชื่อหนังสือ | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้แต่ง | คณาจารย์ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 6 |
| ปีที่พิมพ์ | 2566 |
| ราคา | 350 บาท |
| ISBN | 978-611-556-006-6 |
| ชื่อหนังสือ | การประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร |
| ผู้แต่ง | รศ.ดร.วราวุฒิ ครูส่ง
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
| ปีที่พิมพ์ | 2558 |
| ราคา | 120 บาท |
| ISBN | 978-616-556-155-6 |
| ชื่อหนังสือ | การบริหารธุรกิจยุคใหม่ด้วยการวิจัยดำเนินงาน |
| ผู้แต่ง | ผศ.ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
| ปีที่พิมพ์ | 2553 |
| ราคา | 330 บาท |
| ISBN | 978-616-556-038-2 |
| ชื่อหนังสือ | การทดลองทางวิศวกรรมกระบวนการสำหรับอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้แต่ง | รศ.ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 2 |
| ปีที่พิมพ์ | 2556 |
| ราคา | 190 บาท |
| ISBN | 974-537-891-7 |
| ชื่อหนังสือ | การจัดการโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้แต่ง | ผศ.ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
| ปีที่พิมพ์ | 2552 |
| ราคา | 280 บาท |
| ISBN | 978-974-9934-95-1 |
| ชื่อหนังสือ | การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร |
| ผู้แต่ง | ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล
สิริพร สธนเสาวภาคย์ ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
| พิมพ์ครั้งที่ | 5 |
| ปีที่พิมพ์ | 2560 |
| ราคา | 250 บาท |
| ISBN | 978-616-556-084-9 |
| ชื่อหนังสือ | กระบวนการแยกเชิงกลในอุตสาหกรรม |
| ผู้แต่ง | ผศ.ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์
|
| พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
| ปีที่พิมพ์ | 2546 |
| ราคา | 170 บาท |
| ISBN | 974-537-289-7 |
| ชื่อหนังสือ | SSOP วิธีปฏิบัติมาตรฐานด้านสุขาภิบาลสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร |
| ผู้แต่ง | ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช
ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
| พิมพ์ครั้งที่ | 2 |
| ปีที่พิมพ์ | 2559 |
| ราคา | 270 บาท |
| ISBN | 978-616-556-120-4 |
| ชื่อหนังสือ | HACCP การจัดการความปลอดภัยอาหาร |
| ผู้แต่ง | รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล |
| พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
| ปีที่พิมพ์ | 2558 |
| ราคา | 250 บาท |
| ISBN | 978-616-556-168-6 |
| ชื่อหนังสือ | HACCP การจัดการความปลอดภัยอาหาร |
| ผู้แต่ง | รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล |
| พิมพ์ครั้งที่ | 2 |
| ปีที่พิมพ์ | 2561 |
| ราคา | 250 บาท |
| ISBN | 978-616-556-168-6 |