ค้นหาหนังสือ
ชื่อหนังสือ | การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร |
ผู้แต่ง | รศ.ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์
|
พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
ปีที่พิมพ์ | 2565 |
ราคา | 350 บาท |
ISBN | 978-616-556-272-0 |
ชื่อหนังสือ | การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร |
ผู้แต่ง | รศ.ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์
|
พิมพ์ครั้งที่ | 1 |
ปีที่พิมพ์ | 2565 |
ราคา | 350 บาท |
ISBN | 978-616-556-272-0 |