ค้นหาหนังสือ
ชื่อหนังสือ | HACCP การจัดการความปลอดภัยอาหาร |
ผู้แต่ง | รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล |
พิมพ์ครั้งที่ | 2 |
ปีที่พิมพ์ | 2561 |
ราคา | 250 บาท |
ISBN | 978-616-556-168-6 |
ชื่อหนังสือ | SSOP วิธีปฏิบัติมาตรฐานด้านสุขาภิบาลสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร |
ผู้แต่ง | ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช
ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
พิมพ์ครั้งที่ | 2 |
ปีที่พิมพ์ | 2559 |
ราคา | 270 บาท |
ISBN | 978-616-556-120-4 |
ชื่อหนังสือ | การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร |
ผู้แต่ง | ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล
สิริพร สธนเสาวภาคย์ ผศ.ดร.สุดสาย ตรีวานิช รศ.ดร.ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
พิมพ์ครั้งที่ | 5 |
ปีที่พิมพ์ | 2560 |
ราคา | 250 บาท |
ISBN | 978-616-556-084-9 |